2012年7月29日 星期日

台南


跳躍的瞬間,是開心。



南部的米糕,特別香
黃記鱔魚意麵隔壁-碗/25NT


永樂市場豬腳飯、排骨飯
便宜,老闆娘年紀雖大但他的Legging超飛炫
份/50NT

糖粉再加花生粉,台南式的重甜
份/30NT


其實我覺得它跟春捲只差在皮不一樣而已,
應該是甜麵醬的sauce
豬舌包一樣向隅,至少吃到瘦肉包。
阿松割包-份=2個/70NT

包城羊肉湯藥燉、清燉
我爸應該會很愛這湯,
羊肉不騷且嫩口,只是價格真不斐

油拌飯,好吃
阿堂鹹粥蝦仁飯-碗/20NT

煎虱目魚,油份超讚




阿堂鹹粥一碗的份量不少,是豐富的早餐
虱目魚肉質好優。

-

-

記_
01_
說到台南的鱔魚麵,心中的第一名還是永樂市場中,賣海產粥的那家,就連鍋燒意麵也很料多實在。建議要在中午左右到永樂市場,以免好吃的都賣光。

02_
熱夏的台南,沒有冷氣的小吃店,記得補充水分,小心中暑。

03_
四人房-晚/2080,優點:海安路上,夜生活熱鬧區,晚上喝多不用怕,近花園夜市、永樂市場

04_
人老了,果然無法狂吃。第 一次到台南玩的愉悅還沒有忘卻,想要更貼近台南這城市,尤其是那種悠閒溫慢的感覺。後會有期。




2012年5月27日 星期日

台中小旅行

樂沐


招待的氣泡酒


開胃小點



開胃菜


烙烤生蠔與青蘋果 珍珠與酸酪


蟹肉鑲義式麵管 綠竹筍與蟹黃



嫩煎肥鵝肝 甜玉米與初夏風味



慢煮深海圓鱈 百里香''灰''與山葵奶油醬 
第一次吃到那麼好吃的圓鱈,口感就像在吃甘甜的蟹肉


康塔爾AOC乳酪慕斯 鳳梨及馬鞭草玉米餅


柑橘 檸檬茶蛋糕與栗子 



精緻茶點



兔子洞



2012年4月2日 星期一

韓國食記 12) 東大門_橋村炸雞

韓國食記 12) 東大門_橋村炸雞
圖/ 小阿姨 x PU    文/100




多人推薦這家炸雞,但是我說這家不是我們的菜!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

這家炸雞非脆皮,辣度比勁辣雞腿堡還辣上10倍,同行友人的嘴巴吃到立刻紅腫,他們家的辣醬除了辣還麻,而且後勁十足,解辣的白蘿蔔和餅乾被我們狂吃,歡迎嗜辣者去挑戰,不然請點半辣半甜的口味,基於已經辣到分不出美味度的狀態下,應該是不會再度光臨。



我們點的是炸雞腿,現點現炸所以等一會時間,內用在二樓,點完餐結完帳後,會有服務人員把餐點送上,另外有水可自取,但我們還是點了瓶汽水,後來證明汽水真的需要,炸雞真的太辣了!

有個服務生一直關切我們,完全把他對我們的興趣表露出來,卻不知我們有點反感(XD)

HOW TO GO?
地鐵_東大門站七號出口,直走過馬路經過清溪川,左轉經過新平和市場後右轉,左手邊第一條小巷子內。



TIPS

_有中文MENU,也有食物圖片 

_水需自取
_炸雞腿 9隻/17000W,汽水3000W/瓶




韓國食記 11) 仁寺洞_ O'sulloc Tea House

韓國食記 11) 仁寺洞_ O'sulloc Tea House
圖/小阿姨 x PU x 100    文/100


O'sulloc Tea House是韓國連鎖抹茶專賣店,有趣的是綠茶相關產品在店內都看的到,於是你可以在那邊買到innisfree的綠茶保養品系列。店內共有兩層樓,一樓全是綠茶產品,會一直聞到桌上擺著綠茶的香味。二樓則是賣餐點的地方,剛好有甜點套餐的選擇,內容含蘋果蜜茶(紅茶底)、抹茶拿鐵、綠茶巧克力捲和綠茶提拉米蘇。



這家的抹茶拿鐵味道很淡,也沒有香氣,個人心目中的抹茶第一名是清木定治家的熱抹茶,那真的是絕品。


反倒是蘋果蜜紅茶來得有香氣。



甜點部分,我喜歡綠茶巧克力捲,符合甜點控的需求,綠茶口味海綿蛋糕為主體,他們家的綠茶味都偏淡,中間加入巧克力碎粒來增加口感層次,讓整體蛋糕大加分。至於提拉米蘇部分,最底部同樣是綠茶口味海綿蛋糕。

在用餐的時候,服務生感覺很緊張,大概是因為我們是外國遊客,中間還發生飲料被服務生"掐鬥"的事件,雖然只有一些飲料灑出來,服務生立馬說了三聲"sorry"!!!

更勁爆的是,魚飄不小心把他們家的XX帶回來了!!實在太方尼!!!!!!!

總之,他們家的抹茶不是我的菜,下次有機會的話,可以嚐試聖代(?)

HOW TO GO?
地鐵_3號線 安國(337) 六號出口直走,到旅客服務中心後左轉即仁寺洞主街,餐廳位在主街中段右手邊。

TIPS

_點餐英文可, MENU上有英文
_仁寺洞分店的招牌是韓文,需注意!

韓國食記10) 新沙洞_momocot

韓國食記10) 新沙洞_momocot
圖/小阿姨 x PU     文/100


新沙洞林蔭道午茶in MOMOCOT,屬於日系咖啡廳。網路上有人推薦這家的提拉米蘇好吃,在這邊先說,不是東西不好吃,也許是期待過高,失望也越重(?)
興高采烈點了提拉米蘇,送來的時候發現跟網路上部落客的甜點照好像不一樣,這時背脊一涼,腦中閃現不好的預感。吃了一口並沒有任何驚豔感,內心默默地失落起來。



說起這家店的優點在,超強的WIFY,讓你打卡聊LINE順暢從不間斷。餐廳的裝潢篇日系風格,也是吸引少女光顧的點。再者,其中有位女服務生長得很可愛,我還有跟他拍合照(真是不要臉),因為看到他就會想到我大學學妹,以彌補我沒跟學妹拍過照的遺憾(?),總之他們感覺好像!





吃甜點要配咖啡茶點,破格點了榛果咖啡來品嘗,魚飄說還OK,喝咖啡我不懂,不過點了兩杯咖啡拉花都不一樣,而且很可愛,喝的人心情也會跟著變好囉!

但是後來在這家店發生的雨傘失蹤事件又讓我對這家店蒙上不好的印象。

TIPS

_點餐英文、日文可,英文MENU
_提供免費WIFY
_MENU上價格還要加上10%服務費
_榛果咖啡7000W+10%,提拉米蘇5000W+10%


地圖參考.點擊放大
HOW TO GO?
地鐵_3號線 新沙站(337) 八號出口直走,左手邊第二條大路(看到alleh)左轉進去,餐廳在林蔭道上左手邊巷子內。


好食日記9)烤肉店特輯

好食日記9)烤肉店特輯
圖/PU x 小阿姨    文/100

弘大_姜虎東678


來韓國一定要吃烤肉,不想踩地雷,首選是明星開的店,畢竟明星不會想冒著臭名,開一家品質不佳的店。姜東虎是韓國著名的主持人,是自家烤肉店的活招牌,雖然現在因逃稅事件已經消失(XD)

餐廳共有兩層樓,空間很大,生意還不錯,很多當地人來聚餐。這邊有中文菜單,也有工作人員懂中文,點餐沒有大問題。

肉類有提供牛、豬兩類,烤之前都會先醃製處理過,而在韓國牛肉可是價格最高。

這家烤肉店因為有明星加持,價錢整體來說會比較偏高一點,不過同行友人覺得吃起來肉質的確是有比較好。






每回吃烤肉,桌上都滿滿是食物,小菜一堆,還有生菜籃、冷湯,比較特別的是,姜虎東會提供糖漬地瓜和蒸蛋兩樣餐點,不過不確定是否可以無限量供應,這兩樣雖然是免費提供但是不減美味,全部被我們一掃而空。


吃烤肉要配酒,韓國人多會點真露,但是那酒精味實在不得我們心,反而是馬格利酒,帶點甜味,有人可是一喝上癮,但小心那酒精濃度可是不低。


我們的座位後面有面塗鴉牆,上面有客人畫的世界地圖,發現小小的台灣是用藍色原子筆畫的,實在好迷你!

弘大這區其實很多烤肉店,周末夜晚可是每家都熱鬧十足,下次可以隨意挑一家來嘗鮮!(尤其是BB常去的那家,誰知道在哪呀???快告訴我!Plz)


美味指數:★★★★☆

HOW TO GO?

地鐵_2號線 弘大入口站(239) 九號出口,出來左轉,第一個路口右轉,一直直
走到停車場街,過by theway路口往前,左手邊。

TIPS
_營業11:00-04:00
_
廁所在地下一樓
_
提供中文菜單,服務員懂中文



惠化站_新村食堂

不想要花太多錢吃烤肉,可以選擇平價連鎖烤肉店新村食堂。這回我們吃的是大學路的分店,位在地鐵惠化站附近。

桌上一樣滿滿的東西,海帶冷湯、泡菜、生菜籃,包肉的生菜除了常見綠色的, 還有深綠色很像是桑葉的,吃起來帶一點薄荷味道。通常生菜籃裡面還會附上綠 色辣椒,並不嗆辣。韓國烤肉的吃法,肉塊沾醬汁後,一個人喜好配上泡菜、蒜 頭等,捲在生菜葉裡面一口吃掉。

大學路的分店,有個年輕女生會中文,但我們快吃完的時候才來上班,前面是一 個溫順的男孩替我們服務,但是語言完全不通,這時候只好發揮良好的身體語言 來點餐。烤肉的時候,我們不太會使用那剪刀剪肉,頻頻呼叫男孩服務員來幫我 們剪肉。

這天中午食欲大開,另外還點了冷麵,麵條吃起來像是我們的麵線,沒有想像中的那樣美味,倒是很辛辣。以為加點的白飯,但卻是辣味增湯泡飯,湯真的鹹度 很高也很辣,沒有白飯配實在不行。

最後發現,韓國人中午好像不太吃烤肉,於是大吃烤肉得我們頓時變成異類!

美味指數:★★★☆☆

HOW TO GO?
地鐵_4號線 惠化站(420) 三號出口,經過CROWN BAKERYCOFFINE GURUNARU中間巷子進去,在左手邊的二樓。

TIPS
_營業24hours,09:30-10:30&15:00-16:00
_餐廳在二樓

_有一名服務員懂中文,無中文菜單
_除了烤肉也有其他主食可點