100分的旅遊筆記: 好食日記1)新村_春川辣炒雞排 춘천집 닭갈비 막국수

好食日記1)新村_春川辣炒雞排 춘천집 닭갈비 막국수
圖/小阿姨 x PU 文/100

唯一可以在首爾市區吃到的春川辣炒雞排，必吃!
雞肉、泡菜、地瓜、年糕和麵條是基本食材，加上起司，美味到讓人魂牽夢縈。

店內有會說中文的少年服務生(雖然很欠打XD)，點餐不用擔心語言，這裡也是碰到台灣觀光客機率100%的餐廳。

首先服務員會請你把大衣(外套)脫掉，為避免食物味道沾染，放進一個超大塑膠袋(很像垃圾袋)裡面，並且每個人穿上圍兜兜。

全程會由服務生幫忙炒辣雞，所以請耐心地等候!好了服務生會跟你說。

要是餓到四肢無力，請盡量吃招待的小菜，無限量供應，小菜三人組分別為:黃蘿蔔、通心麵高麗菜沙拉和泡菜。味道其實普通，但我們還是因為太餓整個吃完又換盤新的。

輪到主角登場，服務生先要我們吃麵條，包含加點的拉麵。接著才讓我們吃雞排肉的部分。會牽絲的辣雞實在太誘人了，雞肉也無敵嫩。

另外會附上海帶冷湯，過辣的話可以喝湯解辣，店家有附上芥末醃製的蘿蔔片，好像可以跟肉配著吃，但我們沒有嘗試。

若是覺得肚子不夠飽，還可以加點炒飯。我們最後加點一人份炒飯，其實就是鍋巴飯囉!白飯加菜、海苔和泡菜然後一大坨的辣醬，個人覺得比三清洞年糕鍋的炒飯還要香和有味道。

點圖可放大

美味指數：★★★★★(滿分)

HOW TO GO?

地鐵_2號線新村站(240) 一號出口，

直走後第一個巷口右轉，走出巷子

左前方即看到。

TIPS

_辣雞以人數(份)算

_中文點餐可

_起司必加

_小菜無限量供應，跟服務生反應即可

100分的旅遊筆記